Bukan, ini bukan menu makan siang gw, meskipun maunya dari rumah bikin menu seperti gambar di atas apa daya cuma bisa buat roti bakar.. lol xD
(gambarnya ngambil dari sini)
Tapi tulisan kali ini masih berhubungan seputar makan siang, (oya gambar di atas dari scene Anime Ben-to, kalo gak salah) .. ini seputar pengetahuan umum aja, biasanya kebanyakan orang memanfaatkan waktu istirahat siang, entah itu di kantor, kampus, sekolah untuk re-charge energi melalui makan siangnya. Dan kebiasaan makan setiap orang pun berbeda-beda. Ada yang memilih bawa bekal dari rumah (contohnya gw) karena gak mau beli (baca ngirit atau pelit? entah), ada juga yang beli di luar, atau pada berjamaah makan di luar. yang mana pun sebetulnya menunjukan betapa pentingnya mengisi tenaga di siang hari lewat makan siang tersebut sebelum melanjutkan aktifitas lagi.
But, you no wat.. ternyata tidak semua menu makanan cocok untuk disantap di siang hari. Mengingat kadar gizi dan kalori pada setiap makanan berbeda-beda, dan tergantung dari karakter orang dan jenis pekerjaan yang dilakukan orang tersebut. Sehingga ada baiknya menu makan siang juga diperhatikan.
Contohnya membatasi asupan karbohidrat, lemak dan protein hewani agar keseimbangan tubuh lebih terjaga untuk melanjutkan aktivitas. Memang sering gw dengar jika kelebihan asupan tersebut orang akan cenderung mengantuk atau aktivitasnya berkurang setelah makan. Bagi mereka yang kerjanya indoor sehingga minim aktivitas fisik pun asupan kalori ini bisa berada dalam waktu yang lama.
Gw juga pernah dengar, bahwa tata cara makan yang dianjurkan adalah mengkonsumsi vitamin, sayur atau buah terlebih dahulu sebelum yang lain. Fungsinya agar enzim yang bertugas mencerna makanan aktif sehingga mencegah kita mengantuk dan lain sebagainya setelah makan. Tapi mungkin gak semua orang seperti itu, terlepas dari itu menunjukan kalau tubuh setiap orang berbeda-beda.
Misalnya, ada orang yang gak bisa makan jenis karbohidrat tertentu, karena hal tersebut bisa mengakibatkan ia justru bakal mengantuk setelah jam istirahat dan mulai aktivitas lagi. Gw adalah salah satu contohnya,
oleh karena itu gw selalu menghindari konsumsi nasi dan protein hewani pada saat siang hari. Biasanya gw lebih memilih bawa menu sayur-sayuran dari rumah. Biar tambah fokus, biasanya diambah gula dari kopi atau teh hasilnya gw cenderung lebih aktif sampai jam pulang. :D
Kenapa bisa begitu? Silahkan cari tau alasan ilmiahnya :p
hehe.. tapi sebetulnya ini cuma riset yang selama ini gw perhatikan dari tubuh gw sendiri.. sekali lagi, tiap orang bisa berbeda-beda..
Menarik memang ilmu gizi ini, sayangnya gw gak berkesempatan belajar ini sewaktu ..
dulu
-----
Check This out, aneka kreasi Bento Box dengan konsep Anime.. (Peluang bisnisnya lumayan juga tuh)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar